На отечественном рынке электрическая варочная панель представлена в большом ассортименте. Покупатель в отделе бытовой техники сталкивается с широким выбором электроплит как российских, так и зарубежных производителей. На сегодняшний день этот неизменный кухонный атрибут многими компаниями изготовителями представлен как передовая разработка лучших инженеров и дизайнеров.

Современные электроплиты удивляют многообразием самых разных технических решений и стилевых вариантов внешнего вида. Учитывая то, что выбор варочных панелей, работающих от электричества огромен, придя за покупкой в магазин бытовой техники действительно можно растеряться. Следует отметить, что многие электропанели для приготовления пищи - это уже не просто чугунный "блин", а высоконтехнологические приборы со многими техническими характеристиками. Используетслекго и просто, подключается без особых усилий и не требует каких-то определенных знаний. При этом электропанель быстро греется и прекрасно регулируется по интенсивности нагрева.

Перед тем, как отправляться за покупкой электрической плиты, нужно четко определиться с тем, какие именно функции вы чаще всего используете при приготовлении пищи и как часто задействуете для этого варочную поверхность.

Классификация электроплит

Варочная поверхность плиты классифицируется по материалам изготовления. В продаже встречаются классические или стеклокерамические электроплиты. Рабочая поверхность электропанели может быть из нержавеющей стали, стеклокерамики или эмалированной.

Классические электрические плиты отличаются низкой стоимостью. Однако нагреваются такие модели долго и также долго остывают. Эти традиционные плиты классического образца часто оснащены регулятором температуры и возможностью установки продолжительности работы панели - временным реле.

Стеклокерамические варочные панели обладают высокой теплопроводностью. Скорость приготовления пищи на такой плите не отличается от скорости приготовления пищи на газовой варочной поверхности. Однако в отличае от газовых плит, такие электроплиты намного безопаснее в использовании. Эти современные плитки из стеклокерамики снабжаются индикаторами тепла и имеют абсолютно ровные поверхности. Чистятся такие модели легко и без особых усилий.

Современные стеклокерамические панели оборудованы возможностью электронного управления и индикаторами остаточного уровня нагрева. Эти индтикаторы показывают насколько нагреты конфорки, снижая, таким образом, вероятность ожога. Модели, имеющие, кроме вышеперечисленного, автоматику закипания и таймер для отключения конфорок отличаются высокой стоимостью.

Электрическая варочная панель может стать настоящим украшением кухни. При ее выборе следует присмотреться к следующим параметрам:

тип и количество конфорок;

особые функции модели;

материалы, из которых изготовлена варочная поверхность;

размер плитки.

Способы очистки варочной электропанели

Чтобы очистить конфорки из чугунного материала применяют средства специально разработанные для этих целей. Эмалированные поверхности следует мыть губкой, пропитанной мыльной водой. Абразивные средства для чистки эмалированных поверхностей использовать недопустимо. Стеклокерамические поверхности очень легко поддаются мягкой чистке. Помните о том, что использовать металлические губки и мочалки для очистки стеклокерамической поверхности не рекомендуется. Варочная панель электрическая может иметь от 2 до 6 конфорок, которые значительно различаются по типам нагревательных элементов.

Классические варочные панели имеют 3 варианта чугунных конфорок: средней мощности (обычные), повышенной мощности (экспресс-конфорки) или автоматические. Стеклокерамические электроплиты могут быть оборудованы обычными, галогеновыми, Hi-Light конфорками или индукционными.

Видео: Электрическая варочная панель Electrolux