Мультиварка - это чудо-машина, которая объединила в себе кастрюлю, духовой шкаф, сковороду и даже утятницу. К тому же она оснащена функциональными программами, которые позволяют приготовить разнообразные и полезные блюда. Количество режимов в устройстве могут отличаться в зависимости от фирмы-производителя, да и самой модели, а как готовить в мультиварке, если у нее всего пара функций «рис» и «каша», в этом случае следует подразумевать соответственно жарка и тушение. В принципе, здесь нет каких-либо ограничений, в ней можно приготовить: суп, жаркое, выпечку, а при желании и варенье, стоит лишь приноровиться.

Преимущества мультиварки

Устройство избавит от многочасового стояния у плиты и постоянного помешивания, готовящегося блюда и порадует отсутствием запаха еды в помещении. Ведь его главное достоинство заключается в закладывании ингредиентов и установке таймера на требуемое время, никаких дополнительный манипуляций больше не потребуется, не стоит опасаться и пригорания пищи.

Используя мультиварку можно сэкономить электроэнергию, потому что ее расход значительно меньше, чем у той же электрической плиты. Приготовленные блюда в этой «чудесной» кастрюльке обладают невероятным ароматом, удивительным вкусом и вполне можно обойтись без добавления какого либо масла, а паровая обработка ингредиентов позволит сохранить в них все полезные микроэлементы и витамины.

Некоторые модели могут контролировать и регулировать температуру на всем этапе приготовления, после окончания процесса они выключаются и поддерживают определенный режим, что бы блюдо оставалось горячим в течение 12 часов.

Несколько рекомендаций по эксплуатации

Перед тем как приступить к использованию устройства по его прямому предназначению, следует обязательно внимательно изучить прилагаемую инструкцию. Это, позволит узнать, какими функциями оснащена техника, чтобы не допустить порчи продуктов при ошибочном выборе режима, а также избежать ее поломки при неправильной эксплуатации.

Обычно к инструкции прилагаются несколько рецептов и советов о том, как готовить в мультиварке. Например, после закладки ингредиентов в чашу, следует убедиться, что они не превышают отметку «максимум» и удостоверится, что крышка плотно закрыта, иначе это может стать причиной сбоя заданного режима.

Перемешивать подготовленные продукты в чаше рекомендуется с помощью силиконовой лопаточки, чтобы не повредить ее покрытие. Нельзя хранить готовое блюдо в мультиварке, после приготовления его лучше переложить.

Быстро, вкусно и полезно

Приготовление в мультиварке много времени не займет, особенно если она оснащена такой функцией как «заданное время». Такой режим позволяет заложить в чашу необходимые продукты, поставить таймер и блюдо будет готово в нужное время. Например, спеша на работу такой способ экономит время для приготовления завтрака, или удобно для ребенка, пришедшего со школы, ему останется лишь достать свой горячий и вкусный обед из мультиварки, в последней ситуации подойдет и применение такой функции как «автоматический подогрев».

Все знают о пользе продуктов, приготовленных в собственном соку без использования жиров и, не подвергая их чрезмерной тепловой обработке. На пару получаются нежнейшие котлетки, рыба или овощи для гарнира, вегетарианские супы, блюда для диабетиков и людей, страдающих желудочными заболеваниями.

Эта уникальная вещь сделает процесс приготовления намного приятнее, при этом сэкономив время и силы, с ее помощью блюда получаются вкуснее и полезнее. Мультиварка – это отличный помощник на кухне, который выполнит все поставленные задачи быстро и легко.

Видео: Макароны в мультиварке по-флотски